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Schneidebrett »Clara«

Bewertet mit 3.00 von 5 basierend auf 1 Kundenbewertung
(1 Kundenrezension)

115,00 

  • Erhöhte Arbeitsfläche ( 50 × 30 cm )
  • Unterstellen von Pfannen und Töpfen möglich
  • Aus deutschem Eichenholz handgefertigt
  • Natürliche antibakterielle Wirkung durch hohen Gerbsäure Anteil
  • Gratverbindung hält das Brett stets gerade
  • Namensgravur und Skalagravur möglich
  • Korkfüße für rutschfesten Stand und damit komplett plastikfrei
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Individuelle Anfertigung. Lieferzeit 14-21 Werktage.

Schneidebrett »Clara«

aus Eiche Massivholz

 

Schneidebrett Holz Eiche von Art-WooD handgefertigt

»Clara« ist ein Schneidebrett aus extrem widerstandsfähiger Eiche. Sie ermöglicht dir ein angenehmes Arbeiten bei der Zubereitung von Speisen. »Clara« steht stets erhöht auf zwei Gratleisten. Die Höhe ist von dir frei wählbar. Daraus resultiert der angenehme Nebeneffekt, dass dieses Schneidebrett deinen Rücken schont. Denn durch die erhöhte Lage des Schneidebrettes musst du dich nicht so tief bücken. Da macht das Zuschneiden und Kochen noch mehr Spaß.

Das Besondere an »Clara« ist: Ein Behälter, z.B. eine Pfanne oder ein Topf lässt sich unterstellen. Dadurch kannst du die fertig geschnittenen Zutaten direkt in die Pfanne oder den Topf schieben. Ohne das Brett dabei hoch zu heben.

Das Eichenholz

Das Schneidebrett »Clara« hat noch was zu bieten:
»Clara« ist unbehandelt. Das garantiert dir maximale Naturbelassenheit und Schadstofffreiheit. Eiche ist an sich schon sehr widerstandsfähig und hart. Des weiteren hat das Holz eine sehr schöne Eigenschaft. Eiche hat eine starke antibakterielle Wirkung. Das liegt an dem hohen Gehalt an Gerbsäure. Davon ist von Natur aus sehr viel in Eiche enthalten. Zudem schont ein Holz-Schneidebrett deine schmucken scharfen Messer. Holz ist nämlich nicht so hart wie Glas oder Stein. Schliesslich ist Holz schön warm.

Die Gratverbindung

»Clara« kann sich nicht verbiegen. Denn mit einer traditionellen Holz Verbindung wird sie in Form gehalten. Gratverbindung heißt diese geniale Verbindung. Die Arbeitsfläche liegt auf zwei Gratleisten. Diese sorgen dafür, dass »Clara« gerade bleibt. Die Herstellung der Gratverbindung ist sehr aufwändig. Deshalb kostet »Clara« auch mehr als ein Brett aus der Industrie. Sie entsteht eben durch echte Handarbeit.

Die Reinigung

Reinigen kannst du das Schneidebrett einfach mit ein wenig Wasser. Falls nötig auch mit sehr wenig Spülmittel und Wasser. Anschliessendes leichtes einreiben mit Olivenöl hat »Clara« sehr gerne. Sie wird es dir mit langer Haltbarkeit danken. »Clara« darf zum trocknen nicht auf die Schnittfläche gelegt werden. Sie hat ihre eigenen Füße. Also stell sie doch einfach darauf. Obwohl sie so robust ist, hat »Clara« eine Schwachstelle. Wenn du »Clara« in die Spülmaschine steckst, wird sie zu grunde gehen!

Gewicht 3.5 kg
Größe 50 x 30 x 20 cm
  1. Bewertet mit 3 von 5

    (Verifizierter Besitzer)

    Lieber Max Bosselmann,

    eine Rezension zu wünschen, finde ich in meinem Fall sehr gewagt.
    Anfang November habe ich das Brett bestellt, das im übrigen sehr gut verarbeitet ist und viel Freude macht.
    Ende November bekam ich die Nachricht, dass die Bestellung jetzt bearbeitet wird. Und am letztmöglichen Termin vor Hl. Abend kam das Brett an. Das hätte auch schief gehen können und hat mich im Vorfeld verständlicherweise beunruhigt, – zumal bei einem Anruf eine Woche vorher klar wurde, dass das Brett keineswegs fertig war.
    Ich unterstütze mit Vergnügen Betriebe wie den Ihren. Ob ich noch mal etwas bestelle, ist fraglich. Das war definiv zu knapp.

    Viele Grüße Mechthild v. Prondzinski

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